Счастливого Праноедения!

Одно из самых сложных испытаний для экс-блюдомана --  испытание индийской едой.

Фотка 2-х месячной давности из индийской столовой... так греет душу!

Приятные воспоминания! (Масала доса, уттапам, идли, самбар и коко чутни)

Серьезно праноедением можно заниматься только в Индии среди пряных запахов масалы, брияни, карри, превозмогая вкусовые зацепки и глядя своим лярвическим демонам в глаза. Еда, тем более вкусная, как наркотик подавляет стрессы и глубинные проблемы. Но какие только эмоции не выпрыгивают, когда перестаешь их заедать! Самая забавная эмоция - страх смерти и одиночества, сознание отречения от общества, выкинутости, несчастности, изгойничества. А еще - сознание пустоты и бесмысленности всей этой сюрреальной затеи с праноедением и просветлением!

И вот конец августа, а я снова не прошла испытание масала досой! Да, далеко мне не только до праноедения, а и хотя бы полного сыроедения!

И вообще, что такое счастье?

Utthapam, pakora, dosa,

Bisi belle bhath, samosa!

Idli, naan, gulab jamun,

Lassi, rasmalai, laddu!

Daal, sambar, palak paneer,

Bonda, roti, vada, kheer!